Norme · Mains
EN 511 : gants de protection contre le froid
L'essentiel
La norme EN 511 évalue les gants contre le froid avec trois chiffres : froid convectif (0 à 4, isolation contre l'air froid), froid de contact (0 à 4, contact avec un objet froid) et perméabilité à l'eau (0 ou 1). Un gant marqué 121 isole moyennement de l'air froid, bien du contact, et reste imperméable 30 minutes.
Choisir un gant contre le froid
En extérieur l'hiver, un niveau 1 ou 2 en froid convectif suffit pour la plupart des tâches ; en chambre froide négative ou pour manipuler des produits surgelés, visez le froid de contact. Un gant mouillé perd son isolation : l'imperméabilité (1) compte dès qu'il pleut.
Le gant contre le froid est souvent aussi certifié EN 388 : vérifiez les deux marquages pour la manutention.